Verdure Grigliate

Ingredienti:

-Melanzane
-Peperoni
-Cipolle rosse
-Pomodori
-Zucchine
-Olio EVO
-Chili
-Aglio
-Prezzemolo
-Basilico
-Sale
-Pepe nero

Preparazione:

Tagliate tutte le verdure a striscioline e cuocetele al barbecue. Condite con olio, aglio, prezzemolo, basilico, sale, pepe nero e chili. Massaggiate il tutto con le mani per ammorbidire le verdure e amalgamate i condimenti. Consiglio: scegliete sempre verdure di stagione per creare una grigliata ancora più buona e salutare!